RECEITAS DE ALIMENTOS ENCONTRADO NO NOSSO MUNICIPIO:

                                                                OMELETE DE CAJU

INGRDIENTES:

        4- OVOS

1-            1- COLHER (SOPA ) MAISENA

  1-      XICARA DE CARNE BASICA DE CAJU

MANTEIGA E MARGARINA PARA UNTAR A FRINGIDEIRA 

MODO DE FAZER:

Bata as claras em neve firme e acrescente as gemas uma a uma.

Sempre batendo, junte a maisena e deixe misturar bem. Unte uma frigideira grande com manteiga ou margarina e leve ao fogo para aquecer. Coloque dois terços dos ovos dentro da frigideira e espere alguns minutos ate  que fiquem firmes. Distribua por cima a carne básica de caju, cobrindo com o restante dos ovos. Vire o  omelete para um prato e transfira novamente para a frigideira, para que frite do outro lado. Retire do forno e sirva em seguida.